フェアフィールドバイマリオット札幌の朝食｜料金と時間・出汁茶漬けを写真で

フェアフィールドバイマリオット札幌の朝食は、1階のレストラン LUONTO（ルオント）でとるビュッフェで、時間は毎日6:30〜10:30です。わたしが2023年12月に泊まった朝は大人1人2,420円でした。混む時間を知らせる札・出汁茶漬けのコーナー・北海道の野菜の料理まで、行った朝の写真で並ぶ料理と過ごし方が分かります。出汁茶漬けが気に入った人は家でも同じように食べられます。

フェアフィールドバイマリオット札幌の朝食の料金と時間

時間は6:30〜10:30で、2023年12月にわたしが払った料金は大人1人2,420円です。

項目	内容
会場	1階のレストラン LUONTO
時間	毎日6:30〜10:30（2026年11月1日に公式で確認）
形	ビュッフェ
わたしが払った料金（2023年12月）	大人1人2,420円（2人で4,840円）
今の料金	公式サイトのレストランのページには載っていない（2026年11月1日確認）
払い方	部屋付けにできた（2023年12月）

当時は大人1人2,420円で部屋付けにできた

食べ終わると伝票をはさんだバインダーが席に届きました。伝票には朝食 大人 2,420円×2と書かれていて合計は4,840円です。その場では払わずに部屋付けにして、チェックアウトのときにまとめて払いました。

今の料金は公式サイトに載っていなかった

2026年11月1日に公式サイトのレストランのページを見ると、時間は6:30〜10:30で当時と同じでした。ただ朝食の料金は書かれておらず、よくある質問に有料で利用できるとあるだけです。朝食付きのプランにするか迷う人は、予約サイトで朝食なしのプランとの差額を見るか、ホテルに電話で確かめてください。

朝食会場のレストラン LUONTO の場所と席

会場はホテルの1階です。館内にあるので、寒い日でも外に出ずに朝食へ行けます。

ホテルは交差点の角に建っている

ホテルは交差点の角にあり、植え込みの中にFairfield の看板が立っています。12月の札幌でしたが、この日は歩道に雪が残っておらず歩きやすい日でした。

会場の床は木で料理の台は入口の近く

中に入ると木の床が奥まで続き、右側に料理の台が並んでいます。料理の台と席が近いので、何度か取りに行っても歩く距離は短く済みました。

フェアフィールド札幌の朝食が混む時間

混む時間はホテルが札で知らせていました。チェックインのときフロントに置かれていた案内の札には、1時間ごとの混み方が色で書かれています。

7:30〜9:30は混むと札に書いてあった

時間	札に書かれていた混み方
6:30〜7:30	比較的に落ち着いた時間帯
7:30〜8:30	混み合うことがあり待つ場合がある
8:30〜9:30	混み合うことがあり待つ場合がある
9:30〜10:30	比較的に落ち着いた時間帯

札では7:30から9:30までの2時間が赤い色で、待つことがあると書かれていました。伝票の時刻は8時台で、この時間の会場は宿泊客でにぎわっていました。

待ちたくないなら6時台か9時半すぎ

観光に早く出る日は6時台、ゆっくりする日は9時半すぎにすると札の上では落ち着いた時間に当たります。9時半すぎにするなら10時30分で終わるので遅くとも10時には入ってください。

フェアフィールド札幌の朝食に並んでいた料理

料理の前には日本語と英語の札が立っていて、何の料理かがすぐ分かりました。ここでは札で名前を確かめた料理を紹介します。

自分で作る出汁茶漬けのコーナー

いちばん気に入ったのが出汁茶漬けのコーナーです。札には和惣菜と組み合わせて好みの出汁茶漬けを楽しめると書かれていて、ご飯に具をのせてポットの出汁をかけます。隣にはおかゆの鍋とイワシの香梅煮もありました。

ご飯は北海道のお米のゆめぴりか

白いご飯の札にはゆめぴりかと書かれていました。北海道で作られているお米で、出汁をかけても粒がしっかり残っていました。家でも食べたくなった人は楽天市場で北海道産のゆめぴりかが買えます。

北海道の野菜のローストと薬味

洋食の台には北海道産野菜のローストがありました。札によると季節で替わる料理で、パプリカソースとペイザンヌソースの2種類をかけて食べます。

近くには小さな器に入った薬味が並び、出汁茶漬けにのせるものを選べました。

パンとジャムの台

パンはガラスのふたをかぶせた皿に入っていて、横にジャムの瓶が2つありました。和食と洋食の両方がそろっているので、どちらか片方しか食べない人でも困らない並びです。

わたしが食べた朝ごはんと館内のコーヒー

2回目に取りに行ったときは出汁茶漬けだけにして、それで朝ごはんを終えました。

出汁茶漬けにあられとわかめをのせた

ご飯にわかめ・刻みのり・ねぎ・あられをのせて出汁をかけました。寒い12月の朝に温かい出汁で体が温まり、洋食の皿のあとでもするすると食べられました。

朝食のあとは館内の無料のコーヒー

館内には Complimentary Coffee と書かれた無料のコーヒーマシンがあり、横には電子レンジも置いてありました。朝食をつけない日でも、ここでコーヒーを入れて部屋で飲めます。

まとめ

• 会場は1階のレストラン LUONTO で、時間は毎日6:30〜10:30（2026年11月1日に公式で確認）
• 2023年12月の料金は大人1人2,420円で部屋付けにできた。今の料金は公式サイトに載っていない
• 7:30〜9:30は混むと札に書かれていた
• 出汁茶漬けのコーナー・ゆめぴりかのご飯・北海道産野菜のローストが並んでいた

旅行から帰ってからも、朝の出汁茶漬けの味をときどき思い出します。北海道の鮭茶漬けとゆめぴりかがあれば、家の朝ごはんで同じ組み合わせが作れます。

フェアフィールド札幌の朝食でよくある質問

朝食は何時から何時までですか

毎日6時30分から10時30分までです（2026年11月1日に公式サイトで確認）。2023年12月に泊まったときも同じ時間でした。

朝食の料金はいくらですか

わたしが泊まった2023年12月は大人1人2,420円でした。2026年11月1日時点の公式サイトには料金が載っていないので、予約サイトの朝食付きのプランとの差額か、ホテルへの電話で確かめてください。

朝食会場は何階ですか

1階のレストラン LUONTO です。案内の札に 1F Restaurant LUONTO と書かれていました。

朝食が混むのは何時ですか

ホテルの案内の札では、7時30分から9時30分までが混み合うことがある時間でした。6時台と9時30分すぎは比較的に落ち着いた時間と書かれていました。

朝食の代金は部屋付けにできますか

2023年12月に泊まったときは部屋付けにでき、チェックアウトのときにまとめて払いました。今も同じかは、食べる前に会場で確かめると安心です。

出典

• フェアフィールド・バイ・マリオット札幌のレストラン（マリオット公式サイト）：朝食の時間・ビュッフェ・有料であること（2026年11月1日確認）
• 料金・混む時間・料理の名前：2023年12月に泊まったときの伝票と、会場の札（わたしが撮影）
• 料理と会場の写真：2023年12月にわたしが撮影したもの